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味噌汁・汁物バリエーション レシピコンテスト 大募集

結果発表

事務局による選考の結果、今回は「おいしさ」「栄養面」「簡便性」のそれぞれで優れている3点のレシピを優秀賞に決定いたしました。たくさんのご応募ありがとうございました。

優秀賞
トロかりっポトフ 優秀賞受賞

おしゃみこさんの投稿レシピ

トロかりっポトフ

やさしい味のポトフに、目玉焼きとクリームチーズのトッピングが斬新でした。卵、乳、野菜、肉がワンプレートに入ったスタミナメニューであるにもかかわらず、クリームチーズの酸味と目玉焼きの黄身のコクが食欲をそそり、こどもたちが残さず食べることの出来る簡単でおいしいレシピに仕上がっていました。

☆食育☆まごはやさしい お味噌汁 優秀賞受賞

cookmanianさんの投稿レシピ

☆食育☆まごはやさしい お味噌汁

こどもたちに食べてもらいたい「ま」め、「ご」ま、「わ」かめ、「や」さい、「さ」かな、「し」いたけ、「い」もを乾物や下処理のいらない刺身を利用して簡便に取り入れられるように工夫されたレシピでした。
また、ホクホクとした長いも、しゃきっとした切干大根など様々な食感を味わうことが出来る食育に適したおみそ汁でした。

焼おにぎり茶漬け 優秀賞受賞

ともぷーさんの投稿レシピ

焼おにぎり茶漬け

冷蔵庫の残り野菜などを使用して忙しい朝に誰でも簡単に作る事が出来る再現性や応用性の高いレシピでした。こどもが大好きな焼きおにぎりとお茶漬けを組み合わせることで、普段朝食をすすんで摂らないお子さんにも食べやすいメニューであることが選考のポイントとなりました。

おいしいで賞
  • 海の野菜の米粉スープ
  • この一皿で一日の元気がチャージできます。
  • ボリュームたっぷり!スープ
  • このスープには、野菜が沢山入っていて、肉団子や春雨も入っているので忙…
  • 10種類の野菜たっぷり【 呉汁 】
  • 大豆をすりつぶしたものを「呉」といいます。これをみそ汁仕立てにした物…
  • まんまるかわいい♡コロコロ野菜ミソスープ
  • 新しい味噌汁の世界へようこそ!丸くてコロコロした具材で、見た目はとっ…
  • とろとろ茶碗蒸しスープ
  • とろとろ茶碗蒸しスープはママも助かるバリエーション豊富なレシピの秘密…
  • ぱぱっと!鶏団子とナスのとろみみそ汁
  • 生姜とみその香りに食欲が刺激される汁物です。鶏とかつお節のおだしのう…
  • 香ばしみそご飯団子♪の洋風お味噌汁
  • フライパンで簡単に作れるお味噌汁☆ひとつで栄養もたっぷりです、ごまや…
  • 千切り野菜たっぷりカレーポタージュ
  • じゃが芋をすって素早いポタージュ。ポタージュはお腹も満腹!野菜は千切…
  • トマトの酸味de洋風酸辣湯
  • トマトの酸味で美味しさUP♪1歳~大人まで美味しく食べれる♪辛くない…
  • スパムと根菜の彩りスープ
  • 歯ざわり楽しめる具だくさんスープ
  • 鮭缶と野菜の具沢山みそ汁
  • 缶詰を使うことで調理の時間を短縮!旨味もでます!!野菜とたんぱく質が…
  • 豆!まめ!マメ!とろーり味噌汁
  • 材料は全て豆です。豆そのものはもちろん、豆の加工品や豆が材料の食品ば…
  • 味噌ポトフ
  • 味噌汁とポトフを合わせてしまいました!子どもから大人まで、幅広い年齢…
  • いわしのフンワリつみれと団子汁
  • 旬のいわしをフンワリつみれに。小麦の団子、根菜で体もぽかぽか。これか…
  • サクサクおこげの味噌チーズシチュー
  • 通常は中華あんで食べるおこげを、マカロニの代わりにシチューに入れてみ…
学校給食ごはん Vol.16

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